May 9, 2018

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      Spice é o que dá aquele special flavor à food. Today você irá conhecer some spices que usamos na savory food (ou seja, na food que contains salt):

Garlic (Pronunciation: GÁR-lic)

      Reduces o acúmulo de cholesterol no seu body.


Caper (Pronunciation: KÊI-pãr)

      The ‘fruit’ é muito used na Mediterranean cuisine. The other parts da plant are used para produce medicine and cosmetics.

Bay leaf (Pronunciation: BÊI liff)

      Nos sports, os Romans coroavam os vencedores com bay leaf. Today, bay leaf é used na feijoada!

Parsley (Pronunciation: PÁRS-li)

      Anti-diabetic e anti-inflammatory.

Saffron (Pronunciation: -fron)

     80,000 individual flowers produce one pound ( 454 grams) of saffron. So it’s the most expensive spice in the world: 454 grams chegam a cost US 1500. 

Gostou do post? Então não perca os próximos. In two weeks você irá conhecer some spices que usamos na sweet food.


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